Roberta Taveira - Nutricionista com ênfase em Longevidade e Envelhecimento

O médico português Emílio Peres já dizia: "somos o que comemos". Hoje sabemos que somos o que comemos, digerimos, absorvemos e metabolizamos.

Quando qualquer parte deste ciclo não funciona adequadamente, podemos desenvolver desequilíbrios capazes de afetar nossa saúde e bem-estar.

Com essa visão, todos os dias temos duas opções para a alimentação: escolher alimentos que irão exercer sua função de recuperar, manter ou promover a saúde ou alimentos que irão causar esforços ao organismo, provocar doenças crônicas e contribuir com a degradação da saúde.

Essa escolha faz parte dos pilares que construirá você e seu futuro, onde entendemos o processo do envelhecimento humano como algo gradual, ou seja, no dia a dia!

Assim, a nutrição exerce um papel essencial na conquista do envelhecimento saudável. Por isso, organizar a alimentação ao longo da vida e na fase de maturidade (60+) são fundamentais para alcançar o envelhecimento bem sucedido.

Sou formada em nutrição há mais de 10 anos pelo Centro Universitário Claretiano de Batatais - CEUCLAR e mestre em Ciências da Saúde pelo Programa de Pós-graduação em Nutrição e Metabolismo da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - FMRP/USP.

Há mais de 6 anos encontrei na atuação em gerontologia uma paixão profissional e pessoal, onde tem me permitido aplicar no dia a dia os conceitos da nutrição em diferentes desafios encontrados pelas pessoas que buscam longevidade.

Tenho experiência na Nutrição Clínica para pessoas 60+ e que buscam qualidade de vida e envelhecimento ativo, idosos fragilizados, idosos institucionalizados, idosos acamados e Terapia Nutricional Enteral (sondas).

Será um prazer conhecer sua história e te ajudar nas suas necessidades!